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Votre fournisseur burger professionnel pour équiper votre snack de A à Z
CHR APPRO accompagne les professionnels du burger, du snack et de la restauration rapide avec une offre pensée pour le service quotidien : pains et ingrédients, sauces, emballages alimentaires, matériel de préparation et produits d’hygiène. Que vous dirigiez un fast-food, un food truck, un snack indépendant ou un restaurant proposant une offre burger, retrouvez au même endroit les références essentielles pour préparer, emballer et servir efficacement.
Une offre pensée pour les professionnels
Des formats et conditionnements adaptés à la restauration.
Tous les produits au même endroit
Ingrédients, emballages, matériel et hygiène.
Des prix professionnels après connexion
Connectez-vous pour accéder à vos avantages professionnelles.
Une équipe à votre écoute
Besoin d’aide, une question ?
Tout pour votre activité Snack & Burger
Une offre complète pour les professionnels du burger et de la restauration rapide
Pains burger, épices et ingrédients pour construire votre carte
Le pain donne immédiatement son identité à un burger. Retrouvez des buns adaptés à la restauration ainsi qu’une sélection d’épices, condiments et ingrédients pour créer des recettes classiques, gourmandes ou végétales.
Complétez vos préparations avec les références utiles à la mise en place : assaisonnements, oignons frits, garnitures et ingrédients de salade. L’objectif est de faciliter une production régulière tout en laissant de la liberté à votre équipe pour décliner les recettes.
Notre sélection de pains et ingrédients pour burgers
Des sauces professionnelles pour signer vos burgers
Ketchup, moutarde, sauce blanche, poivre fumé, Caesar ou recettes plus originales : la sauce structure le goût et permet de différencier facilement votre offre. CHR APPRO sélectionne des formats adaptés au service professionnel, à utiliser en cuisine ou directement au poste de dressage.
Associez plusieurs références pour proposer une base permanente et des recettes saisonnières, composez votre sauce signature.
Notre sélection de sauces et épices
RETROUVEZ DES idées RECETTES pour compléter votre carte !
Le Tire-Langue : la recette du burger d’Halloween
Quels ingrédients utiliser pour un burger Halloween ? Pour réaliser un burger, prévoyez : 1 pain burger orange ; 1 steak haché ; 1 tranche de fromage fondant ; 1 tranche de bacon ; quelques rondelles de pickles ; 20 g de sauce ILOU Blanche ; quelques gouttes de colorant alimentaire noir ; environ 1 g d’épices BBQ ESPIG ; 10 g de ketchup ILOU ; 6 à 8 demi-noisettes toastées ; 5 g d’oignons frits.
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Gaufre « Abricot d’automne »
Gaufre « Abricot d’automne » : glace, spéculoos et amandes Lorsque l’été laisse doucement place à l’automne, la carte peut elle aussi évoluer. Cette gaufre associe la fraîcheur fruitée de l’abricot aux notes chaleureuses du spéculoos. La glace apporte l’onctuosité et les amandes caramélisées terminent la recette avec une touche croquante. Une composition simple, généreuse et rapide à préparer.
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Coupe glacée « Fin d’été » : abricot, spéculoos et amandes
Coupe glacée « Fin d’été » : abricot, spéculoos et amandes La fin de l’été offre encore de belles occasions de proposer des desserts frais et gourmands. Cette coupe glacée associe la douceur fruitée de l’abricot, les notes chaleureuses du spéculoos et le croquant des amandes caramélisées. Une recette simple à préparer, mais suffisamment généreuse pour attirer le regard et créer une véritable envie dès sa présentation.
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Virgin Spritz : une recette sans alcool simple et rafraîchissante
Pourquoi proposer un Virgin Spritz ? Les boissons sans alcool ne sont plus seulement une alternative proposée par défaut. Elles permettent de répondre aux attentes d’une clientèle plus large : personnes qui ne consomment pas d’alcool, conducteurs, familles ou clients souhaitant simplement profiter d’une boisson légère et rafraîchissante. Le Virgin Spritz présente plusieurs avantages pour les professionnels : une recette préparée en quelques secondes ; peu d’ingrédients à stocker ; un dosage facile à reproduire ; une présentation attractive ; une boisson adaptée aux terrasses et à la vente estivale.
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Quelle sauce choisir pour différencier un burger ?
Quelle sauce choisir pour différencier un burger ? Dans le snack et le burger, de nombreuses recettes reposent sur des ingrédients similaires. Un pain, une viande, du fromage et quelques garnitures. Pour se démarquer, il n’est pas toujours nécessaire de créer une recette compliquée. La différence se construit souvent dans un détail bien choisi : une cuisson maîtrisée, une garniture originale ou une sauce qui donne immédiatement une identité au produit.
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Sundae myrtille : une recette simple et gourmande
L’été a parfois le goût des choses les plus simples. Une glace onctueuse.Un coulis généreux.Quelques myrtilles fraîches.Et des amandes caramélisées pour apporter juste ce qu’il faut de croquant. Avec peu d’ingrédients et un montage soigné, un dessert classique peut devenir une véritable invitation à la gourmandise.
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Des emballages burger adaptés à la vente à emporter et à la livraison
Un bon emballage doit protéger le burger, limiter les fuites et conserver une présentation propre jusqu’au client. Découvrez les solutions CHR APPRO pour emballer les burgers, frites, sauces et menus complets.
Boîtes kraft, papiers ingraissables, pochettes à frites, pots à sauces et sacs alimentaires peuvent être combinés pour composer un parcours de vente à emporter cohérent et efficace.
Notre sélection d’emballages pour la restauration rapide
Le matériel professionnel pour préparer et servir plus efficacement
Le poste burger doit permettre des gestes rapides, précis et répétables. Équipez votre cuisine avec les accessoires utiles à la cuisson, au dressage, au dosage et à l’entretien courant du matériel.
Spatules, pinces, distributeurs de sauces, cloches de cuisson, consommables pour toaster et accessoires de friteuse contribuent à organiser un poste de travail plus fluide pendant les périodes de forte activité.
Notre sélection de matériel pour la restauration rapide
L’hygiène professionnelle au cœur de votre organisation
Équipez votre cuisine avec les accessoires utiles à la cuisson, au dressage, au dosage et à l’entretien courant du matériel.
Nettoyage et désinfection des surfaces, essuyage professionnel, entretien des sols, matériel de lavage, signalétique et sécurité
Notre sélection de produits hygiéniques pour la restauration rapide
Complétez vos menus avec une offre de boissons adaptée
Le burger s’intègre le plus souvent dans une formule complète. Ajoutez à votre sélection les boissons adaptées à votre établissement pour construire des menus cohérents et faciliter l’achat de vos références essentielles
Notre sélection boissons pour la restauration rapide
Un fournisseur au service des professionnels du snack
Vous ouvrez un snack, faites évoluer votre carte ou recherchez une alternative à une référence habituelle ? L’équipe CHR APPRO vous aide à identifier vos réels besoins et les solutions correspondant à votre activité et à votre organisation.
Professionnel de la restauration ? Accédez à votre espace CHR APPRO
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Questions fréquentes sur l’approvisionnement d’un snack burger
Quels produits faut-il prévoir pour ouvrir un snack burger ?
Les besoins essentiels se répartissent en cinq familles : pains et ingrédients, sauces, emballages de vente à emporter, matériel de préparation et produits d’hygiène. La sélection exacte dépend ensuite de votre carte, de vos volumes et de votre mode de service.
Où acheter des emballages burger professionnels ?
CHR APPRO propose des boîtes burger, papiers ingraissables, pochettes à frites, pots à sauces et autres solutions destinées aux professionnels de la restauration rapide. Consultez la catégorie Emballage Snack & Burger.
CHR APPRO propose-t-il des pains buns pour professionnels ?
Oui. La catégorie Pains & Épices rassemble les pains et ingrédients utiles à la préparation de burgers et de recettes snack.
Quel matériel choisir pour un poste burger ?
Le socle comprend généralement des ustensiles de cuisson et de dressage, des distributeurs de sauces, des accessoires pour grill ou toaster et des consommables adaptés à la friteuse. Retrouvez la sélection dans la catégorie Matériel Snack & Burger.
Comment contacter CHR APPRO pour être conseillé ?
Utilisez la page de contact ou le numéro de téléphone pour présenter votre activité et votre besoin.
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Glacier & Coffee
préparations, toppings, emballages et matériel pour les glacier et café
Crêperie & Gaufre
préparations, toppings, emballages et matériel pour développer une offre sucrée